Clericot de pêssego e Emana
Ingredientes
- 1 garrafa ou 750ml de vinho branco seco;
- ½ xícara ou 120ml de Brandy (conhaque);
- 5 pêssegos amarelos grandes
- Suco de 2 limões;
- 1 ¼ de xícara de água gelada;
- 4 col de sopa de Calda de Tâmaras Emana;
- Gelo;
- 1 garrafa de água com gás;
- Tomilho.
Modo de preparo
Comece preparando seu néctar de pêssego, em um liquidificador ou mixer de mão junte 4 pêssegos, com suco de 2 limões com 1 ¼ xícara de água gelada e 4 col de sopa de Emana, e bata bem até que esteja completamente homogêneo.
